🏀 Pędzenie Alkoholu Na Własny Użytek

Co jednak, jeśli chcemy samogon pędzić na własny użytek? Po wprowadzeniu przepisów unijnych jest to w zasadzie zakazane – legalna jest domowa produkcja alkoholu na własny użytek, ale nie takiego, który jest wytwarzany bezpośrednio w wyniku destylacji po fermentacji alkoholowej. W rzeczywistości produkcja alkoholu na własny użytek to dosyć skomplikowana sprawa, również pod względem prawnym. Prawdziwie alchemiczna robota, czyli o destylacji słów kilka . Proces wytwarzania alkoholu w domowym zaciszu, potocznie zwany pędzeniem bimbru, nie jest taki prosty. fabryczki alkoholu na własny użytek; Jeżeli używasz zwykłej wody (twardej i zanieczyszonej) prosto z kranu, sprzęt domowy taki jak żelasko, nawilżacz powietrza, mop parowy ulegnie szybkiemu zepsuciu. Wody destylowanej używa się do: urządzeń AGD; rozcieńczania alkoholu; uzupełniania w akumulatorach; w przemysłowych i domowych Przeznaczony jest wyłącznie na użytek własny; Problematyczną pozostaje kwestia użytku własnego. Będzie to przede wszystkim konsumpcja własna, rodziny i gości. O ile warunki te wydają się być wciąż spełnione podczas przyjęcia urodzinowego, o tyle wydarzenie publiczne z pewnością wykracza już poza wąski katalog wyłączeń. Wyjątek stanowi jedynie wytwarzanie alkoholu przeznaczonego na własny użytek, w wyniku destylacji produktu spirytusowego, np. destylacji nalewu z owoców macerowanych w alkoholu etylowym od którego odprowadzono już wcześniej akcyzę. Już teraz na świecie są linie lotnicze, które podchodzą do tematu alkoholu bardzo restrykcyjnie. Na pokładzie przewoźnika Saudia nie podaje się alkoholu, obowiązuje także całkowity zakaz konsumpcji własnych „procentów”, a nawet wnoszenia alkoholu na pokład w bagażu podręcznym. W dniu wczorajszym odbyło się pierwsze czytanie poprawek do Ustawy o wyrobie alkoholu etylowego , dot art 12 a polegającego na zniesieniu karania za wyrób, oczyszczanie alkoholu bez wymaganych przepisami wpisów do rejestru, na potrzeby własne w ilości do 15 l rocznie w przeliczeniu na spirytus 100%. Czy można destylować wino na własne potrzeby? NIE. Kwestie produkcji destylatów będących napojami spirytusowymi, reguluje Ustawa z dnia 18 października 2006 o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych ( Dz.U. 2006 Nr 208 poz. 1539 ). dla martwiących się o podatki — wino „wytworzone domowym sposobem przez osoby fizyczne na własny użytek i nieprzeznaczone do sprzedaży” zwolnione jest od akcyzy (par. 8 rozporządzenia MRiF z 24 lutego 2017 r. w sprawie zwolnień od podatku akcyzowego, Dz.U. z 2017 r. poz. 430; nb. warto zauważyć, że przepis zwalnia z akcyzy Białostoccy policjanci zatrzymali 31-letniego kierowcę volkswagena, który przewoził ponad 800 litrów alkoholu bez polskich znaków akcyzy. Mężczyzna twierdził, że kupił go na własny użytek. Grozi mu kara do 5 lat pozbawienia wolności. W ofercie znajdziesz wysokie szklanki, stojaki na wino, a także krany do beczek czy kurki do piwa. Jeżeli jednak interesuje Cię produkcja alkoholu na własny użytek, to koniecznie zerknij na wskaźnik alkoholu, dozownik na alkohol czy precyzyjny winomierz-cukromierz. Akcesoria do produkcji alkoholu Na własny użytek wolno wyprodukować dowolny rodzaj alkoholu, niemniej do destylacji własnych nastawów i zacierów wymagane jest pozwolenie. Bez pozwolenia można natomiast przerabiać alkohol etylowy zakupiony w sklepie lub innym legalnym źródle, i to w dowolnych ilościach, ale pod warunkiem, że będzie on wyłącznie na własny u80IfeU. Robił to w domu i tak skończył. Popełnił kardynalny błąd Czy to pierwsze skutki nocnej prohibicji w Olsztynie czy tylko pechowy zbieg okoliczności?! Potężny wybuch wstrząsnął w sobotę blokiem przy ulicy Iwaszkiewicza w Olsztynie. Eksplozja była tak silna, że w mieszkaniu na parterze wyleciało okno wraz z futrynami, a lokator Cezary R. (31 l.) trafił do szpitala z poparzeniami głowy, klatki piersiowej i rąk! Domowa produkcja alkoholu znana jest od wieków na całym świecie. Trunki, które sporządziliśmy sami są doskonałym dopełnieniem spotkań w przyjacielskim czy rodzinnym gronie. Nalewki robione z letnich, soczystych i pełnych aromatu owoców najlepiej smakują w długie jesienne i zimowe wieczory. Warto więc zastanowić się nad tym, czy nie spróbować produkcji alkoholu w domowym zaciszu, dla własnej satysfakcji i ku uciesze odwiedzających nas gości. W gotowaniu jak i w produkcji alkoholi najważniejszym składnikiem jest...serce! Przygotowując trunki od początku do końca samemu wkładamy w ten proces sporo zaangażowania i miłości. Jednak o czym należy pamiętać, aby domowe alkohole wytwarzane były legalnie? Poniżej znajdziecie wszystko to, o czym powinniście pamiętać zanim zaczniecie przygodę z gorzelnictwem. Produkty winiarskie, cydr i piwoWszystko zależy od tego jaki trunek nas interesuje, czyli jaki rodzaj trunku procentowego chcemy produkować. W polskim prawie istnieje zapis, że alkohole takie jak wino i cydr nie wymagają stosownych zezwoleń co do produkcji. Jeśli więc posiadacie na strychu lub w piwnicy zapomniany gąsior, który pamięta czasy dziadków czy pradziadków, nie wahajcie się i eksperymentujcie! Oczywiście wszystko jest legalne, gdy wytwarzacie produkty winiarskie hobbystycznie (na własny użytek). Sprzedaż musi być prawnie uregulowana. Zapis prawny brzmiący “zezwoleń nie stosuje się do wyrobów winiarskich wyrobionych domowym sposobem, na użytek własny i nieprzeznaczonych do wprowadzenia do obrotu”, ma zastosowanie również do wyrobów spirytusowych. Definicja tych wyrobów zawarta została w unijnym rozporządzeniu z 2008 roku. Mówi ono o tym, że na własny użytek można wyprodukować alkohole takie jak: rum, okowitę, whiskey, wódkę, brandy, gin i likiery. A co z piwem? Otóż ten bursztynowy trunek nie doczekał się stosownego zapisu na kartach prawa polskiego. Jednak jeżeli chodzi o produkcję na własny użytek, czyli produkcję hobbystyczną prawo nie zakazuje jego produkcji, więc pozostaje tylko się cieszyć i spróbować swoich sił również w produkcji tego orzeźwiającego, chmielowego napoju. Oczywiście jak w przypadku wcześniejszych przykładów, wprowadzenie piwa do obrotu wymaga już stosownych zezwoleń i w tym wypadku obowiązują ścisłe obostrzenia. Bimber - czyli alkohol etylowy Jeżeli chodzi o alkohol etylowy, wątpliwości budzi zapis ustawy o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych. W art 12a wskazano, że: “Kto bez wymaganego wpisu do rejestrów, o których mowa w art. 3 ust. 1 i 2, wyrabia, skaża, oczyszcza lub odwadnia alkohol etylowy albo wytwarza wyroby tytoniowe – podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do roku”. Wydaje się niemożliwym, aby każdy, kto wytwarza alkohol etylowy na własny użytek, w małej ilości, musiał starać o wpisy do oficjalnych rejestrów,które prowadzone są przez Ministerstwo Rolnictwa. Jednak z innego fragmentu ustawy, mianowicie z art. 3 wynika, że wpis do odpowiednich rejestrów dotyczy tylko i wyłącznie przedsiębiorców:“Działalność gospodarcza w zakresie wyrobu, oczyszczania, skażania lub odwadniania alkoholu etylowego jest działalnością regulowaną (…) i wymaga wpisu do rejestru podmiotów wykonujących działalność w zakresie wyrobu i przetwarzania alkoholu etylowego”. Drogą dedukcji można więc stwierdzić, że produkcja alkoholu etylowego na własny użytek, więc nie będąca działalnością gospodarczą, nie wymaga wpisu do rejestru i w konsekwencji nosi jest procedurą legalną. Jednak wszelkie wątpliwości wyjaśnia Sąd Najwyższy, który w roku 2014 uznał, że: “Znamiona przestępstwa określonego w art. 12a ust. 1 ustawy z dnia 2 marca 2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych (Dz. U. Nr 31, poz. 353 ze zm.) wypełnia również wyrabianie alkoholu etylowego na własny użytek”. Sędziowie w tym wypadku zgodnie uznali, że skoro w tej ustawie brak zapisów analogicznych jak w “ustawie winiarskiej” o pozwoleniu produkcji alkoholu na własny użytek, to produkcja bimbru (alkoholu etylowego) zawsze wymaga zezwolenia. A co z nalewkami? Nalewki na bazie owoców, produkowane z użyciem alkoholu etylowego o mocy poniżej 80 %, są klasyfikowane do grona wyrobów spirytusowych i z tego względu objęte są ustawowym wykazem wyrobów akcyzowych, do których stosuje się procedurę zawieszenia poboru akcyzy i których produkcja musi odbywać się w składzie podatkowym. Jednak w domowych warunkach, nalewki wytwarza się najczęściej z zakupionego alkoholu, który posiada akcyzę. Zatem jeśli tylko posiadamy legalnie zakupiony spirytus, nie bójmy się konsekwencji prawnych. Możemy się bać jedynie tego, że raz spróbujemy tego hobby to ciężko się będzie oderwać - wiem to doskonale z doświadczenia! Na użytek własny - co to właściwie znaczy? Zapis dotyczący produkcji alkoholu na użytek własny to Dyrektywa Rady 92/83/EWG z dnia 19 października 1992 r., która brzmi następująco: w sprawie harmonizacji struktury podatków akcyzowych od alkoholu i napojów alkoholowych w celu zagwarantowania uczciwego stosowania zwolnień od podatku państwa członkowskie mają prawo zwolnić od podatku akcyzowego piwo, wino oraz inne napoje przefermentowane, niemusujące i musujące produkowane przez osoby fizyczne i konsumowane przez producenta, członków jego rodziny lub jego gości, pod warunkiem że nie dokonuje się ich sprzedaży. Precyzyjny zapis konsumowane przez producenta, członków jego rodziny lub jego gości w polskim prawie odnalazł się w dość kłopotliwej formie na własny użytek. Użytek własny, to w myśl przytoczonej ustawy produkcja i konsumpcja alkoholu (jednak nie etylowego) przez: producenta tego alkoholu, członków jego rodziny i gości producenta. Zatem chodzi o warunki ściśle prywatne i towarzystwo osób, z którymi mamy dobre, bliskie relacje. Absolutnie wykluczone jest podawanie tego typu alkoholi gościom naszych restauracji czy hoteli jak i na wszelkich imprezach, które mają charakter formalny. Litwa rozszerzyła ograniczenia w przewozie tranzytowym towarów z Rosji do obwodu kaliningradzkiego. Od dziś nie będzie tam można wwozić między innymi alkoholu, więc, jak można się spodziewać, ceny mocno pójdą w górę. Litwini blokują tranzyt części towarów do Kaliningradu od połowy czerwca. Powołują się przy tym na ustalenia Komisji Europejskiej, mówiące o tym, że towary objęte sankcjami nie mogą być przewożone przez terytorium Litwy na teren Kaliningradu. Zakaz przewozu obejmuje 40-50 proc. towarów, które były przewożone koleją z Rosji. Mimo że obwód nie jest de facto odcięty od dostaw, bo Rosjanie mogą je przerzucać morzem, Moskwa grozi i stanowczo protestuje przeciwko blokadzie na Litwinach nie robi to żadnego wrażenia. Co więcej - od 11 lipca poszerzają listę towarów, które będą objęte sankcjami tranzytowymi. Są to beton, drewno i… alkohol. Spożycia to zapewne nie zmniejszy - duża część mieszkańców Rosji wysokoprocentowe trunki wytwarza samodzielnie - pędzenie alkoholu na własny użytek jest tam legalne od dawna nie wymaga specjalnych pozwoleń. Co więcej, można go nawet zgodnie z prawem sprzedawać. Oblicza się, że szara strefa to mniej więcej jedna trzecia rynku. W Kaliningradzie będzie musiała swój udział powiększyć, bo Rosjanie pewnie z picia nie zrezygnują. Chociaż konsumpcja alkoholu w tym kraju w ostatnich latach spadała, to nadal średnie roczne spożycie alkoholu na mieszkańca wynosi niemal 12 litrów czystego spirytusu. Niezależnie od tego, mieszkańcy obwodu muszą się przygotować na kolejne ograniczenia od Już za miesiąc, 10 sierpnia, sankcjami zostanie objęty węgiel i inne stałe paliwa kopalne, 5 grudnia olej, a od lutego produkty naftowe. Bimber, piwo, wino, nalewki, cydr… Jest tego trochę. Legalne, nielegalne? Warto zapoznać się z przepisami, aby to, co wyprodukujemy, przeszło nam przez gardło bez więziennego zakrztuszenia się. Z wytwarzaniem środków odurzających, w tym alkoholu na własne potrzeby, mamy do czynienia chyba od zarania ludzkości. Polskie prawo ten segment używek traktuje w sposób surowy, lecz zarazem jasny. Powód jest prosty – pieniądze. W zeszły roku wydaliśmy na alkohol 36,6 miliarda złotych. Państwo, na naszym przywiązaniu do wyrobów wyskokowych, zarabia krocie i nie chce się dzielić zyskiem ze swymi obywatelami. Stąd obwarowanie zagadnienia paragrafami prawa tak, aby monopol nie mógł być przełamany. Czy zatem możemy legalnie, w warunkach domowych, wyprodukować alkohol na własne potrzeby? Prawo W Polsce produkcja alkoholu etylowego jest prawnie dozwolona, po uzyskaniu wpisu do rejestru prowadzonego przez ministra rolnictwa. Przedsiębiorca, bo o nim mowa, musi spełnić szereg odpowiednich wymogów: posiadanie wewnętrznego systemu bezpieczeństwa, kontroli jakości, procedury gospodarowania wywarem, który powstał w trakcie produkcji etc. Ramy przepisów opisuje art. 3 ust. 3 ustawy o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych. Produkcja alkoholu etylowego bez wymaganego zezwolenia oznacza sankcje karne ( w postaci grzywny, ograniczenia wolności lub pozbawienia wolności w wymiarze do 2 lat. Uczynienie z produkcji alkoholu etylowego stałego źródła utrzymania, grozi nam 3 lata pozbawienia wolności. Alkohol produkowany na własne potrzeby Bardziej szczegółowa analiza zapisu ustawowego o wyrobie alkoholu etylowego oraz wyrobów tytoniowych w ukazuje pozorną furtkę dla Kowalskiego, ponieważ literalny przepis obowiązywać ma przedsiębiorców, a nie osoby fizyczne. Interpretacja wydaje się prosta. Skoro ustawa nie mówi o zwykłym obywatelu, a jedynie o firmach, to można wysnuć wniosek, że produkcja bimbru (nienosząca znamion działalności gospodarczej) nie stanowi czynu zabronionego. Niestety, Sąd Najwyższy w swej uchwale z dnia 30 listopada 2004r. (sygn. I KZP 23/04) uznał, że znamiona przestępstwa określonego w art. 12a ust. 1 ustawy o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych wypełnia również wyrabianie alkoholu etylowego na własny użytek. Nie jest zadaniem dziennikarza, a raczej prawników ustalać, czy Sąd Najwyższy jedynie w ramach uchwały, może narzucać interpretację prawa (Dura lex, sed lex – Prawo twarde, ale prawo). Krótko mówiąc, wbrew mitom, produkcja alkoholu etylowego, nawet na własny użytek, jest nielegalna. Co wolno? Polskie prawo jest nad wyraz surowe tylko w kwestii domowego wyrobu bimbru. Nalewki wytworzone domowym sposobem, przeznaczone na własny użytek, z zastosowaniem spirytusu z legalnego źródła, a więc obłożonego akcyzą, są jak najbardziej legalne. Nie wolno nimi jednak handlować. Podobnie, ustawodawca zezwala na wytwarzanie domowym sposobem piwa, wina i cydru. Produkcja domowych wódek, jak w przypadku nalewek, jest możliwa, lecz tylko ze spirytusu pochodzącego z legalnego źródła. Domowe wyroby alkoholowe są zwolnione z podatku akcyzowego, nie trzeba rejestrować działalności gospodarczej związanej z dziedziną produkcji alkoholi. Co dalej z alkoholem made in Kowalski? Alkohol wyprodukowany w zaciszu domowego ogniska, po spełnieniu wyżej wymienionych obwarowań, możemy użyć w ramach poczęstunku swych gości, czy wręczyć symboliczną butelkę znajomemu. Nie wolno natomiast wprowadzać go do obrotu handlowego np. serwować gościom w naszym hotelu, restauracji, czy sprzedawać innym podmiotom gospodarczym. Źródło: Jak przepisy regulują kwestię wytwarzania alkoholu na własny użytek? Co musi zrobić przedsiębiorca żeby mógł legalnie wytwarzać alkohol etylowy? Jakie warunki należy spełnić, by otrzymać wpis do odpowiedniego rejestru? Wpis do rejestruLegalne wytwarzania alkoholu wyga wpisu do rejestru podmiotów wykonujących działalność w zakresie wyrobu lub rozlewu napojów spirytusowych albo do rejestru podmiotów wykonujących działalność w zakresie wyrobu i przetwarzania alkoholu etylowego. Rejestr taki jest prowadzony przez ministra właściwego do spraw rynków warunki musi spełnić przedsiębiorca?Przedsiębiorca, który wykonuje działalność gospodarczą w zakresie wyrobu alkoholu etylowego, zobowiązany jest do:• wdrożenia systemu wewnętrznej kontroli;• dysponowania planem zakładu obejmującym w szczególności pomieszczenia produkcyjne, magazynowe, socjalne i sanitarne;• wyznaczenia osoby odpowiedzialnej za kontrolę jakości;• zagospodarowanie wywaru powstałego przy produkcji alkoholu etylowego na cele paszowe lub inne cele rolnicze albo go utylizować;• posiadania tytuł prawny do obiektów budowlanych, w których będzie wykonywana działalność za brak wpisuWyrabianie alkoholu etylowego bez wymaganego wpisu do rejestru, podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do roku. Jeżeli alkohol etylowy jest znacznej wartości, osoba go wytwarzająca podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do lat Co grozi za spożywanie alkoholu w pracy Wytwarzanie alkoholu na własny użytekWyżej wskazane przepisy dotyczą wyłącznie osób, które prowadzą działalność gospodarczą. Kwestia legalność wyrobu alkoholu na własny użytek jest jednak nieco bardziej złożona. Początkowo pojawiały się głosy, że skoro w przepisach nie jest wprost wskazane, że wytwarzanie alkoholu na własny użytek jest zakazane, to bez żadnych konsekwencji prawnych można tak tej sprawie wypowiedział się Sąd Najwyższy, który stwierdził, że przepis, na mocy którego karane jest wyrabianie alkoholu bez wpisu do rejestru dotyczy również wyrabiania go na własny użytek. Zobacz serwis: Sprawy karneOznacza to więc w praktyce, że wytwarzanie alkoholu na własny użytek (a więc bez wpisu do rejestru), jest karane grzywną, karą ograniczenia wolności albo karą pozbawienia wolności do roku (lub dwóch lat). Opisz nam swój problem i wyślij zapytanie.

pędzenie alkoholu na własny użytek